Jonathan Winthrop réside à Boston, Massachusetts, avec son épouse Sydney et leurs deux filles adolescentes. Depuis longtemps engagé dans la conservation des terres, il gère actuellement Joinstock Holdings LLC et Arbella Farms LLC . Il a également occupé le poste de président du conseil d’administration de la Groton Land Company, Inc.

Passionné de pêche au saumon, M. Winthrop est membre du Moisie Salmon Club depuis plus de vingt ans et y pêche depuis le milieu des années 1970. Récemment, il a élargi ses efforts de conservation du saumon en acquérant une participation dans des eaux de la rivière Miramichi. Il est administrateur de la Fédération du saumon atlantique depuis 1995.